“Non c’è amore più sincero di quello per il cibo” -George Bernard Shaw

Corpo

Massimizzare l’assorbimento - nutrire compiutamente ogni parte del corpo

Regolarizzare il metabolismo - dal riposo digestivo al miglioramento della qualità del sonno

Ridurre i picchi - maggior attenzione e concentrazione, miglior apprendimento e memoria

Mente

Calmare - ridurre le funzioni ridondanti, i pensieri pervasivi, la tensione

Sperimentare il nuovo - stimolare la curiosità, l’atteggiamento interiore dell’ascolto

Disciplina - istituire riferimenti chiari per le pratiche, ripetibili ed evocativi

Spirito

Partecipare - al ritmo della terra, alla sua sapienza

Lasciare - uno spazio all’ignoto, a ciò che si manifesta

Accogliere - lo stile di un popolo, il suo viaggio di guarigione